川崎市中原区の課題や問題点を区民自ら考え調査・検討するほか、市民活動団体の支援・広報等実践活動を行っています。

by 中原区まちづくり推進委員会
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8月まちづくりサロン 食品表示一元化勉強会開催報告 その2

2013年8月14日(水)まちづくりサロン特別講座として「食品表示一元化勉強会」を開催しました。

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講師は、日本生活協同組合連合会安全政策推進室室長の鬼武一夫さんでした。

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サロンについての説明後、すぐに講座開始!

先生からの最初の質問「まず何を見て買うか?」で、
全員の手が挙がったのは〝期限″、次に〝価格″〝原材料・添加物″の順でした。

その後、配布された40ページ以上の資料を基に
〈食品の表示制度の現状〉
〈食品表示一元化検討会〉
〈日本生協連の取り組み〉
〈国会の審議結果〉
を、プロジェクターに大きく映して詳しく説明してくださいました。

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次に、〈~もっとよく知ろう食品表示~〉と題して
商品の写真と表示の実例を次々に映して解説!!
栄養表示、アレルギー表示などについても表示の見方のポイントを教えて下さり、3時過ぎになりました。

猛暑の中を参加された皆様はとても熱心な方ばかりで、
休憩なしの2時間でしたが、真剣にメモを取って席を立つ様子もありませんでした。

なにより、話が具体的かつ面白い!?ので笑い声まで聞こえ、あっという間に質問タイムになってしまいました。

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待ち構えていた方々がすぐに手を挙げ、丁寧にお答えいただきましたので、4人で予定の時間となってしまいました。

鬼武先生、ぎっしりと詰まった有意義な講義を、ありがとうございました。

★次回2013年9月11日(水)のサロンは、「作って飾って楽しむ“月見”」です。

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詳細は後日UPします。申込不要です。ぜひご参加ください。
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by nakahara-machi | 2013-08-23 15:32 | まちづくりサロン